istiridye mantar tohumu Sırları
Elan sonrasında içinde bir taam kaşığı denli pekmez, çeyrek harcamak kaşığı tuz abartma edin. İyice karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra göz sıcaklığına gelene derece bekletin.Mantar hangi sıcaklıkta ne kadar dayanır DİKKAT: Mantarın ambarlama sıcaklığının –1 0C’nin şeşna düşmesi halinde donma se